طريقة عمل كور الجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كور الجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اضربي البيض مع السكر، ثم إضافة الجبن ومزجهم جيدا

  • 2

    نصف اللبن ضعيه علي خليط البيض بالسكر، والنصف الاخر اضيفى عيه البيكربونات ويحرك حتى يرتفع

  • 3

    صبيها في الخليط، ثم يضاف الدقيق، ونخلط جيدا، العجين يجب أن يصبح سميك

  • 4

    استخدمي الماء للترطيب، وابدأي بقطع كرات من العجين وقليهم فى الزيت الحامي

  • 5

    يقلى على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون على بني من جميع الاطراف

  • 6

    رشي سكر البودرة وقدميها

  • 7

    وقدميها ساخنة