طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بالبندق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشيكولاتة بالبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الكاكاو والبيكينج باودر والملح، ويخلط جيداً.

  • 2

    توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق جيداً لمدة 4 دقائق لتتجانس.

  • 3

    يضاف البندق والفانيليا، ويخلط مرة أخرى.

  • 4

    يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب ببطء لتختلط جميع المكونات.

  • 5

    تغطى العجينة بكيس نايلون، وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 6

    يخرج العجين من الثلاجة وتترك حتى تأخذ درجة حرارة الغرفة.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.

  • 8

    تشكل العجينة بقطاعة الكوكيز وترص في الصينية.

  • 9

    تدخل الفرن لمدة 12 دقيقة وحتى تنضج.

  • 10

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 11

    يزين بالشيكولاتة المذابة، ويقدم مع المشروب المفضل.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your cookies on social media and tag me @now_dlwaqty!