طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب شوفان
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 0.5 كوب سمنة
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.5 كوب سكر بني
- 2 بيضة
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السمنة و السكر الأبيض و السكر البني و قلبي المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
3
اضيفي البيض و الفانيليا الى مزيج الزبدة و اخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي.
-
4
ضعي الدقيق و البيكنج صودا و القرفة و الملح في بولة اخرى كبيرة الحجم و قلبي جيدا ثم ضعيه على مزيج الزبدة و اخلطي مرة اخرى.
-
5
اضيفي الشوفان الى الدقيق و الزبدة و اخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
6
قومي بعمل كرات من مزيج الشوفان و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم إضغطي عليها برفق.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.
-
8
قدمي كوكيز الشوفان بالقرفة مع القهوة.
And that's it! These oatmeal cookies with cinnamon are perfect for a quick snack or a dessert. They're also great for sharing with friends and family. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe.