طريقة عمل كوكيز برقائق الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز برقائق الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على دجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج صودا، ويخلط جيداً ثم ينخل.

  • 3

    توضع الزبدة في وعاء المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر الابيض والسكر البني، ويخفق جيداً.

  • 4

    يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر وتضاف الفانيليا.

  • 5

    يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق، ثم تضاف رقائق الشيكولاتة.

  • 6

    تخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 7

    يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ويرص في صينية مبطنة بورقة زبدة.

  • 8

    يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى ينضج.

  • 9

    يخرج من الفرن، ويترك ليبرد.

  • 10

    يقدم مع مشروب الشيكولاتة.

And that's how you make chocolate chip cookies! Be sure to experiment with different kinds of chocolate and add-ins like nuts or dried fruit to find your perfect cookie. Thanks for reading, and enjoy your baking!