طريقة عمل كنافة صيامية بالفستق الحلبي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة صيامية بالفستق الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- علبة عجينة كنافة
- 2 كوب زبدة نباتية مذابة او زيت نباتي
- 6 كوب 2 فق حلبي (مفروم)
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- 6 فق حلبي للزينة (مفروم)
- 3 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 0.5 ملعة صغيرة ماء ورد
- 0.25 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
نحضر القطر بحيث نخلط الماء و السكر و ماء الزهر و ماء الورد في وعاء و نرفعهم على النار و نتركهم ليغلوا حتى يذوب السكر فنضيف عصير الليمون و نترك القطر يستمر بالغليان لمدة دقيقتين ثم نرفعه عن النار و نتركه ليبرد .
-
2
نخلط الفستق الحلبي مع السكر و ماء الزهر و ماء الورد .
-
3
ندهن صينية بالزبدة النباتية او الزيت .
-
4
نأخذ قطعة من العحينة و نضع ملعقة كبيرة من الحشو على طرفها و نلفها بعناية حوالي 3 لفات ثم نقص المتبقي و نكرر العملية حتى ننتهي من كل العجينة .
-
5
نرتب الحبات في الصينية و نشربها بكل كمية الزبدة و ندخلها لفرن حامي حوالي 250 درجة مئوية حوالي ربع ساعة او حتى تصبح ذهبية من فوق و من تحت .
-
6
تخرج من الفرن و يزين وجهها بالفستق الحلبي المفروم و يصب عليها القطر البارد و تقدم .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a fasting konafa with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more fasting inspiration.