طريقة عمل كنافة صيامية بالفستق الحلبي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة صيامية بالفستق الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر القطر بحيث نخلط الماء و السكر و ماء الزهر و ماء الورد في وعاء  و نرفعهم على النار و نتركهم ليغلوا حتى يذوب السكر فنضيف عصير الليمون و نترك القطر يستمر بالغليان لمدة دقيقتين ثم نرفعه عن النار و نتركه ليبرد .

  • 2

    نخلط الفستق الحلبي مع السكر و ماء الزهر و ماء الورد .

  • 3

    ندهن صينية بالزبدة النباتية او الزيت .

  • 4

    نأخذ قطعة من العحينة و نضع ملعقة كبيرة من الحشو على طرفها و نلفها بعناية حوالي 3 لفات ثم نقص المتبقي و نكرر العملية حتى ننتهي من كل العجينة .

  • 5

    نرتب الحبات في الصينية و نشربها بكل كمية الزبدة و ندخلها لفرن حامي حوالي 250 درجة مئوية حوالي ربع ساعة او حتى تصبح ذهبية من فوق و من تحت .

  • 6

    تخرج من الفرن و يزين وجهها بالفستق الحلبي المفروم و يصب عليها القطر البارد و تقدم .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a fasting konafa with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more fasting inspiration.