طريقة عمل كمونية لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمونية لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- مكعب لحم
- كمون
- دقيق
- بصل
- ثوم
- ورق لورا
- حبة ان
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- طماطم
Preparation
-
1
قطعي البطاطس مكعبات وسط و ترفع فى الزيت تحمر ثم افرمي البصل و الثوم ويشوحوا مع زيت ثم ضيفى اللحم
-
2
ضيفى اللورا و الحبهان و الكرات و الكرفس و يقلبوا جيدا حتى تكتسب اللحمه اللون البنى
-
3
ضيفى الدقيق و الكمون و يقلب ثم ضيفى الطماطم المفرومة و يترك حتى تنضج تماما
-
4
ضيفى اليه البطاطس ويترك حتى يكتمل النضج و يقدم بالهنا