طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج

طريقة عمل خرشوف محشي باللحم المعصج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خرشوف محشي باللحم المعصج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ثمرة بصل
• 150 جم لحم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 200 جم خرشوف

Preparation

• 1

  في مقلاة كبيرة على نار عالية قومي بتسخين الزيت.

• 2

  أضيفي البصل الى المقلاة و قلبي جيدا.

• 3

  أضيفي اللحم و قلبي حتى يتغير لونه و يجف الماء.

• 4

  ضعي البهارات على اللحم و البصل و قلبي.

• 5

  احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها الخرشوف.

• 6

  قومي بحشو الخرشوف بمزيج اللحم و البصل.

• 7

  ضعي الصينية الفرن و اتركيها حتى تمام النضج.

• 8

  ضعي الخرشوف في اطباق التقديم و قدمية.