طريقة عمل كحك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كحك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطى السمنة مع السكر و الدقيق السيمولينا

  • 2

    ضيفى رائحة الكحك فى العجان و استمرى فى التقليب حتى يتجانس الخليط

  • 3

    ضعى الدقيق تدريجيا حتى يمتزج تماما

  • 4

    اخلطى العجوة مع السمنة و مكسرات و تترك جانبا مع باقى الحشوات

  • 5

    ضعى اللبن الى العجان حتى يمتزج تماما ثم يحشى بالحشوة المفضلة لديكى حسب الرغبة

  • 6

    يرص فى صينية الفرن و يخبز لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 190 ثم يرفع و يقدم مع السكر البودرة بالهنا