طريقة عمل خبز التيراميسو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التيراميسو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحين
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة صغيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 250 جم جبنة مسكربوني
- 0.75 كوب سكر
- 2 بيضة
- فانيليا
- 0.5 كوب حليب فاتر
- 0.5 ملعقة صغيرة خل
Preparation
-
1
إخلطي الدقيق مع الباكينج باودر و صودا الخبز والملح و ضعيهم جانباً .
-
2
إخلطي الكاكاو مع القهوة و ملعقة الماء في وعاء منفصل .
-
3
ضعي الخل مع الحليب و قلبي و إتركي الخليط جانباً لمدة 5 دقائق حتى يتخثر .
-
4
إخفقي الجبن مع السكر جيداً ثم أضيفي البيض والفانيليا و إخفقي جيداً .
-
5
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب مع التقليب و إخلطي جيداً .
-
6
إقسمي الخليط نصفين و أضيفي الكاكاو و القهوة إلى واحد منهما و قلبي جيداً .
-
7
إدهني قالب الخبز بالزبدة و بالدقيق ثم صبي نصف الخليط الأبيض يليه نصف الخليط البني و هكذا حتى ينتهي الخليط.
-
8
ثم قلبي بواسطة عود خشبي .
-
9
إخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج .
