خبز بالثوم والطماطم والجبن
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زيت
- 2 بيضة
- فانيليا
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ملعقة خميرة فورية
- ثوم
- طماطم
- جبنة رومي
- جبنة موتزاريلا
- زعتر جاف
- زيت زيتون
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف البيض والفانيليا والزيت
-
3
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
5
ترش العجينة بالدقيق وتفرد بالنشابة فى شكل مستطيل وتوضع فى صينية مستطيلة
-
6
الوجهتخلط الطماطم مع زيت الزيتون
-
7
الوجه
-
8
يضاف الثوم والزعتر والجبنة الرومى والجبنة الموتزاريلا
-
9
يمكن إضافة القليل من الملح إلى خليط الوجه حسب الرغبة
-
10
يفرد خليط الطماطم والجبنة والثوم على وجه العجينة
-
11
يوضع الخبز فى الفرن حتى تمام النضج