خبز بالبصل المكرمل والسبانخ

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طاسه ساخنة نضع القليل من الزيت ورشة ملح والبصل ومكعب زبدة ورشة سكر حتى يتكرمل البصل (يصبح لونه ذهبي وطري)

  • 2

    نقطع السبانخ ونضيفها للبصل ثم نضع الثوم المفروم ويتم تشويحها

  • 3

    في العجان نضع البيض والزيت ثم ننزل عليه باللبن ونخلط

  • 4

    نخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ثم يضاف للعجان ويخلط جيدا حتى تمتزج المقادير

  • 5

    نضع السبانخ على الخليط في العجان ونضيف الجبنة

  • 6

    ندهن الزيت في القالب ويتم تعفيره بالدقيق ثم نصب الخليط في القالب ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية

  • 7

    يغطى فور خروجه من الفرن بفوطه نظيفة ثم يقطع ويقدم