كفتة الدجاج بالكارى
Ingredients
- فيليه دجاج (مفروم)
- بطاطس (مبشور)
- رغيف خبز فينو
- سمنه
- بصل
- ثوم
- زنجبيل بودرة
- فلفل أخضر رومى (مفروم)
- كارى
- بابريكا
- شطة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
بلى الخبز بالماء ثم صفيه
-
2
إخلطى فى الكبة الدجاج مع البطاطس مع الخبز
-
3
أضيفى البصل والثوم
-
4
أضيفى الملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة والزنجبيل البودرة
-
5
شكلى الكفتة كرات وقلبيها فى السمن على النار
-
6
أدخلى الكفتة الفرن فى بايركس حتى تمام النضج
-
7
قدمى الكفتة وزينيها بالبقدونس
