كفتة بالبيض

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي البصل المفروم مع اللحم المفروم وملح فلفل وبهارات ومستردة وبيضة

  • 2

    اعجني الخليط جيدا حتى يصبح عجينة متجانسة

  • 3

    غطي البيض المسلوق بعجينة اللحم المفروم

  • 4

    ضعيها في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط

  • 5

    اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها