قدرة قادر بالبرتقال

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل الكيك: يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب تماما

  • 2

    يضاف إليه البيضة والفانيليا

  • 3

    يضاف الى الخليط في العجانة بالتبادل مع اللبن حتى يصبح خليط سميك ومتجانس

  • 4

    لعمل الكريم كراميل : يخلط الماء مع اللبن حتى يذوب ويوضع على النار جزء منه

  • 5

    يضاف اليه البيض والسكر وعصير البرتقال وبشر البرتقال

  • 6

    يقلب جيدا

  • 7

    يوضع السكر في حلة على النار حتى يذوب ويصبح كراميل

  • 8

    يوضع الكراميل في قالب الكيك يصب عليه خليط الكريم ثم يوضع عليه خليط الكيك

  • 9

    يوضع القالب في حمام مائي ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة

  • 10

    بعد ان تخرج من الفرن تبرد ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك

  • 11

    تقدم باردة ومقلوبة