طريقة عمل كبسة لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيها في حلة بها زيت على النار

  • 2

    اضيفي الكرات والكرفس المقطع

  • 3

    افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية و اضيفيه

  • 4

    اضيفي الحبهان وورق اللورا والقرنفل والقرفة المرقة والقرفة الخشب والكركم

  • 5

    اضيفي مكعبات اللحم والملح والفلفل

  • 6

    قطعي الطماطم واضيفيها مع الليمون المجفف والفلفل الحار

  • 7

    اضيفي ماء واتركي اللحم لينضج

  • 8

    بعد ان ينضج اضيفي الأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه