طريقة عمل كبه مبرومه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبه مبرومه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- برغل
- لحمة (مفروم)
- بصل
- كمون
- كزبره ناشفه
- ملح
- فلفل
- فسدق
- لحمة ضاني (مفروم)
- بصل
- جوزة الطيب
- بهارات
- سمنة
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
انقعي البرغل في الماء حتى يطرى ثم اخلطيه باللحمة المفرومة والبصل والتوابل
-
2
عصجي نصف كمية لحم الخروف في السمنة و تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب ثم اخلطيها باللحم الني
-
3
افردي اللحمة المفرومة بالبرغل على ورق فويل ثم احشيه باللحمة المعصجة المخلوطة باللحمة النية
-
4
ضيفي الفسدق و لفي الرول ثم ضعي الكبة في صينية مدهونة بالسمنة
-
5
غطي الكبة بالسمنة كل 10 دقائق حتى تمام النضج وقدميها ساخنة
And there you have it! A delicious kibbeh mabroumh that's sure to please. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'll be happy to answer them as best I can. Thanks for reading!