كبدة الدجاج كيتو دايت وصفة صحية ومناسبة للحميات الغذائية والريجيم فهي عبارة عن كبدة مع الخضار بدون زيوت بالإضافة إلى أنها مغذية وشهية .
Ingredients
- كيلو كبدة دجاج
- بصلة (مقطع شرائح)
- 2 حبة فليفلة حمراء وخضراء (مقطع شرائح)
- 5 فص ثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل
- زنجبيل
- هيل
- قرفة
- 2 ملعقة خل
- 2 كوب ماء
- حبة طماطم (مفروم)
Preparation
-
1
في مقلاة نضع كوب ماء والكبدة ونفور عليها حتى نتخلص من الزفرة تماماً .
-
2
نصفيهم وننقلهم على مقلاة أخرى ونصب فوقها كوب ماء مغلي ونضيف ملح وفلفل وزنجبيل وهيل وقرفة والخل ونحرك .
-
3
نغطيهم ونتركهم قليلاً ثم نزيل الغطاء ونحرك ثم نضيف البصل والفليفلة الملونة والطماطم ونقلبهم ثم نغطيهم .
-
4
نتركهم على نار هادئة حتى ينضجوا ثم نزيل الغطاء ونحرك على نار عالية لدقيقتين .
-
5
نصبهم في طبق التقديم وبهذه الطريقة تكون وصفتنا انتهت وصحة وهنا .
