طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزيت في قدر أو مقلاة على النار و نسخنه جيداً

  • 2

    نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبلو

  • 3

    نضيف الكبدة و نقلبها بهدوء

  • 4

    نضيف الملح و التوابل و نقلب المكونات بهدوء

  • 5

    نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة

  • 6

    نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و نقلب المكونات بهدوء لمدة 3 دقائق على النار

  • 7

    نسكب الكبدة في طبق التقديم و نزينها بالكزبرة الخضراء

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Lebanese chicken liver. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes!