طريقة عمل كبدة بقري مقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بقري مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 800 جم كبدة بقري مقطّعة إلى مكعبات
- 0.25 كوب زيت
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 0.25 كوب عصير ليمون
Preparation
-
1
?سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة.
-
2
?قلّبيها حتى يتغير لونها.
-
3
اتركيها على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
-
4
ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .
-
5
قدّميها فوراً مع خبز ، سلطة خضراء وبطاطس مقلية.
And that's how you make delicious fried beef liver! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!