طريقة عمل كب كيك التمر بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك التمر بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- علبة قشطة
- كوب سكر (ناعم)
- كوب زيت نباتي
- 3 حبة بيض
- 1 كوب ماء
- كوب تمر منزوع النواه
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة فانيليا
Preparation
-
1
حضرى 16 قالب صغير للكب كيك، وقومى بتسخين الفرن مسبقا .
-
2
اخلطى التمر مع الماء في الخلاط الكهربائى إلى أن يصبح ناعماً.
-
3
اخلطى مزيج التمر مع المكونات المتبقية، بإستثناء الزيت والبيض.
-
4
اخلطى الزيت والبيض بواسطة الخلاط الكهربائى أيضاً حتى تتكون الرغوة على وجه المزيج.
-
5
اسكبى خليط الزيت والبيض تدريجياً فوق العجينة واخلطيهم معاً لـ 3 دقائق.
-
6
إسكبى المزيج فى قوالب الكب كيك الـ 1
-
7
اخبزى قوالب الكب كيك في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج.