طريقة عمل كباب مغدور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب مغدور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر بابريكا
- 2 فص ثوم
- 0.5 كيلو لحم بقري
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- حبة بصل وسط صغيره (مقطع)
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- حزمة بقدونس
- ملح
- زيت
Preparation
-
1
ضعي في طاجن على النار، اللحم والبهارات
-
2
بعد نصف ساعة اضيفي إليها نصف كوب ماء واتركيه على النار لمده ثلث ساعه حتي ينضج
-
3
و قدمية ساخنا بالهنا
