طريقة عمل كبة بالزبادي مع الفول الاخضر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة بالزبادي مع الفول الاخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- لحمة (مفروم)
- برغل
- بشر برتقال
- نعناع
الحشو:
- كمون
- حبة ان
- ملح وفلفل أسود
- صنوبر (محمص)
- لحمة (مفروم)
- زيت زيتون
- بصل
- كمون
- قرفة
- خليط الزبادي
- فول اخضر
- بهارات
- بيضة
- مرقة لحم
- نشا
- ماء
Preparation
-
1
?افرمي البصل مع الكمون و الحبهان و افرميهم ثم ضيفي البرغل و اللحمه و تبليهم بملح و فلفل .
-
2
?افرمي حتي يصبح خليط ناعم ثم ضيفي نعناع و بشر برتقال .
-
3
?شكلي الكبة و احشيها بالحشو المعد مسبقا و اغلقيها .
-
4
طريقة تحضير الحشو
-
5
?شوحي اللحمة المفرومة في زيت مع البصل و عليها قرفة و كمون و تبليهم بملح و فلفل ثم ضيفي الصنوبر .
-
6
طريقة تحضير خليط الزبادي
-
7
?شوحي البصل في طاسة بها زيت زيتون و فول اخضر و قلبي .
-
8
?اخلطي الزبادي مع بيضه و نشا و قلبي جيدا و تبليهم بملح و فلفل و بهارات و ماء .
-
9
?ضيفي الخليط علي الفول الاخضر و عليهم مرقة .
That is all for this blog post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!