شملولة بتقدملك طريقة عمل كباب الحلة من المطبخ المصري بطريقة سهلة وبسيطة .. جربيها

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل قطع اللحمة جيداً، وتوضع جانباً.

  • 2

    يوضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن.

  • 3

    توضع قطع اللحم في السمن، وتقلب حتى تحمر وتتشوح.

  • 4

    يضاف البصل والثوم والخل، وتقلب جيداً.

  • 5

    تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب مرة أخرى.

  • 6

    تترك على نار هادئة من 40 إلى 60 دقيقة وحتى تنضج.

  • 7

    يراعى إضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.

  • 8

    توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم.

  • 9

    تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

I hope you enjoyed this quick and easy recipe for the Egyptian Hilla kebab. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!