كباب حلة بالخضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي البصل المقطع في الحلة مع السمن واتركيها حتى تصفر مع مكعب مرقة

  • 2

    اضيفي ورق اللورا والحيهان واضيفي الثوم المفروم ثم اللحم المكعبات

  • 3

    اضيفي الجزر المكعبات والكرات والكرفس والثوم المفروم

  • 4

    ابشري الطماطم واضيفيها مع ملعقتين صلصة وقليل من الماء حت تغطي المكونات مع البسلة واتركيها حتى تنضج على نار هادئة