طريقة عمل كباب حلة بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحم ، مكعبات
- 5 قطعة ثمرة بصل م ( حلقات )
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 0.5 كوب كبير شوربة لحم
- ملح ( حسب الرغبة )
- فلفل أسود مطحون ( حسب الرغبة )
- مل طريقة عكباب الحلة بالبصل و الثوم
مل وصفة مشابهة : طريقة عكباب الحلة بالبصل و الثوم
- مكعب تقلب اللحم في الزيت اولا حتى تنضج قليلا ثم نضع البصل.
- مكعب اضافة شوربة لحم ل اللحم اثناء الطهي عندما تجف الشوربة الموجودة في الإناء تجنبا ان تحترق اللحم و لسهولة و سرعة نضجها.
- تحمي الجسم من الاصابة بفقر الدم لانها تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- 50153 جم يحتوي كل 50 من كباب الحلة على 153 سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عكباب الحلة المصري
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
2
نضع اللحم في الزيت و يقلب حتى يتغير لونه ثم تضاف حلقات البصل و الثوم و الفلفل الحار.
-
3
تتبل مكعبات اللحم بالملح و الفلفل و يقلب ثم نضع الشوربة و نقلب مرة أخرى.
-
4
يترك كباب الحلة على نار متوسطة حتى ينضج ثم تضاف الشوربة عندما تجف من الإناء حتى لا يحترق اللحم.
-
5
و تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض و السلطة.