طريقة عمل كباب حلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحمة قطع
- 1 كيلو بصل
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة كبيرة سمنة
- 3 حبة فص ان
- 2 ورق لورا
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يشوح البصل فى السمنة على النار
-
2
تضاف قطع اللحمة والحبهان وورق اللورا والبهارات
-
3
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
-
4
توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النارحتى تمام النضج
-
5
تشعل فحمة وتوضع فى ورق المونيوم ويضاف لها الزيت وتوضع مع كباب الحلة ويغطى الخليط
-
6
تغرف وتقدم .