كاسرول التاكو
Ingredients
- كيلو لحم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- 2 كوب صلصة مكسيكية
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- توابل تاكو
- عيش تورتيلا كبير
- كوب ذرة صفراء (مسلوق)
- 2 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- كزبرة خضراء
- كريمة حامضة
Preparation
-
1
تشوح اللحم المفروم مع ملح وفلفل وزيت في طاسة ساخنة مع البصل المفروم
-
2
يضاف اليه توابل التاكو وتقلب حتى تكتسب اللون البني ويضاف الذرة المسلوقة ويقلبوا مع الكزبرة الخضراء
-
3
يرص التورتيلا في بايركس الفرن ويوضع عليه جزء من الصلصة المكسيكة مع جزء من اللحم المفروم بالذرة
-
4
يستمر في عمل طبقات بالخبز التورتيلا واللحم وبينها الجبن المبشورة
-
5
ترش باقي كمية الجبنة من على الوجه ويدخل الفرن حتى تتجانس المكونات
-
6
تقدم مع الكريمة الحامضة والكزبرة الخصراء الطازجة بالهنا