طريقة عمل كانيلوني باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانيلوني باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه البصل.

  • 2

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

  • 3

    يضاف عصير الطماطم، ويقلب مرة أخرى.

  • 4

    تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والزعتر، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 6

    ترفع من على النار، وتوضع جانباً حتى تبرد.

  • 7

    يوضع جزء قليل من خليط اللحمة مع عصير الطماطم في الصينية.

  • 8

    يحشى الكانيلوني باللحمة المفرومة، ويلف على شكل رول.

  • 9

    يرص الكانيلوني في الصينية، ويدهن بالصلصة.

  • 10

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 11

    يوضع الكانيلوني في الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى ينضج.

  • 12

    يخرج من الفرن، ويرش عليه الجبنة الموزاريلا، ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.

  • 13

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 14

    يوضع في الطبق، ويزين بالبقدونس المفروم.

  • 15

    يقدم ساخن.