طريقة عمل حساء الدجاج والقرع التايلاندي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الدجاج والقرع التايلاندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1020 جم حساء قرع معلب
- 800 مل حليب جوز الهند
- 1 كوب مرقة دجاج
- 0.25 كوب معجون كاري أحمر
- 2 شريحة صدور دجاج مخلي رفيعة (مقطع شرائح)
- 4 ثمرة بصل أخضر رفيعة (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء طازجة رفيع (مقطع)
Preparation
-
1
يوضع معجون الكاري في إناء متوسط مدهونةبقليل من الزيت ويقلب حتى تظهر الرائحة.
-
2
يضاف حساء القرع وحليب جوز الهند والمرقة وتترك لتغلي.
-
3
يضاف الدجاج ويقلب حتى ينضج الدجاجثم نضيف البصل والكزبرة ويقلب .
