طريقة عمل حواوشي السمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حواوشي السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو سمك فيليه (مفروم)
- خبز بلدي
- 2 حبة فلفل أخضر (مقطع)
- 1 حبة فلفل حار (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة مجففة
- زيت
- ورق زبدة
Preparation
-
1
يوضع السمك في وعاء، ويضاف إليه الثوم والفلفل الاخضر والفلفل الحار، ويخلط جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة، ويخلط مرة أخرى.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
4
يحشى الخبز بالخليط، ثم يدهن الخبز من الخارج بقليل من الزيت.
-
5
يلف الخبز بورق الزبدة، ويوضع في الفرن.
-
6
يترك لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
7
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم.
And there you have it, friends! A delicious and easy-to-follow recipe for fish hawawshi. I hope you enjoy making this dish as much as I do. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me. I’d love to hear from you.