طريقة عمل حمص طبقات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص طبقات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الطحينة مع الثوم و الماء و الليمون فى الكبة

  • 2

    ضيفى اليه الحمص و تخلط

  • 3

    ضيفى زيت الزيتون تدريجيا

  • 4

    أضيفى عصير الليمون و الملح حسب الحاجة

  • 5

    قسمى الحمص فى 3 بولات مختلفة

  • 6

    للطبقة الاولى اهرسى الحمص مع الفلفل الاحمر المشوى

  • 7

    للطبقة الثانية ضيفى معه الهالوبينو و الكزبرة الفريش

  • 8

    رصى الخليط فى طبقات ثم يزين بورق الكزبرة و الحمص المسلوق بالهنا