حلقات البصل المقرمشة
Ingredients
- كوب بصل ابيض
- خليط بقسماط بالخضار
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بابريكا
- بيضة
- 0.75 كوب لبن
- زيت قلي
- ملح
- فلفل اسود
- مايونيز
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- شبت (مفروم)
Preparation
-
1
يتبل الدقيق بملح وفلفل وبابريكا ويخفق البيض بملح وفلفل وبابريكا ولبن
-
2
تغمس حلقات البصل فى الدقيق ثم البيض ثم الدقيق مرة اخرى
-
3
توضع حلقات البصل فى خلطة البقسماط وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة قبل التحمير
-
4
تحمر فى الزيت وهى مجمدة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تقدم مع الصوص
-
5
الصوص يخلط المايونيز مع الشبت وملح وفلفل وثوم مفروم
-
6
الصوص
