حلقات البصل المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الدقيق بملح وفلفل وبابريكا ويخفق البيض بملح وفلفل وبابريكا ولبن

  • 2

    تغمس حلقات البصل فى الدقيق ثم البيض ثم الدقيق مرة اخرى

  • 3

    توضع حلقات البصل فى خلطة البقسماط وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة قبل التحمير

  • 4

    تحمر فى الزيت وهى مجمدة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تقدم مع الصوص

  • 5

    الصوص يخلط المايونيز مع الشبت وملح وفلفل وثوم مفروم

  • 6

    الصوص