حلى الدراق البارد ،حلى شهي و غاية في البساطة، لمن يرغب بالتحلية بشكل صحي وسهل، محضر من الدراق ، البندق، الشيا، قشر الليمون، مضروبة بالخلاط ومشكل منها كرات صغيرة مغطاة بجوز الهند.
Ingredients
- مكونات كرات الدراق والبندق
- 200 جم ـ من الدراق المجفف، (مفروم)
- 150 جم ـ من البندق
- 2 ملعقة كبيرة ـ من بذور الشيا البيضاء
- 0.5 ملعقة كبيرة ـ 1 من زيت جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة ـ من قشر الليمون، مبشور (ناعم)
- كوب ـ ⅔ من جوز الهند المجفف ( 70 غ)
- 1 ملعقة كبيرة ـ من عصير الليمون ال (طازج)
Preparation
-
1
ضعي الدراق،البندق، الشيا، الزيت، قشر الليمون و1/3 كوب من جوز الهند في خلاط الطعام، اضربيهم حتى يصبح الخليط ناعماً، أضيفي عصير الليمون واضربيهم حتى يتشكل مزيج لزج.
-
2
ضعي ⅓ كوب المتبقي من جوز الهند على طبق، ثم شكلي كرات من مزيج الدراق بحجم ملعقة كبيرة مملوءة ودحرجيها في طبق جوز الهند لتتغطى، ضعيهم في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو حتى يقسوا، ويمكن حفظهم هناك في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لأكثر من أسبوع.
Now that you know how to make cold peach desserts, what will you do with this new knowledge? What’s your favorite cold peach dessert recipe? Please share in the comments below!
