حلى كيك الليمون ، وصفة ألواح الليمون سهلة التحضير ومذاق الليمون اللاذع رائع وشهي وهي مثالية للأطفال يتم تزيينها بالسكر الناعم ليصبح شكلها مميزاً و مناسب للحفلات و الضيوف .
Ingredients
لتحضير العجين:
- 0.5 رطل زبدة غير مملحة
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الحشوة:
- 6 بيضات
- 3 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
- 1 كوب عصير ليمون
- 1 كوب دقيق
- سكر للتزيين (ناعم)
Preparation
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 170 . لتحضير العجين نخلط الزبدة والسكر بخلاط كهربائي . نخلط الدقيق والملح في وعاء آخر ثم نضيفه إلى الزبدة . نمد العجين على سطح تم رشه بالدقيق، ثم نضعه في القالب ونمد العجين حتى يغطي جميع أطراف القالب ثم نضعه في التبريد . نخبز العجين لمدة 20 دقيقة ثم نخرجه دون أن نطفئ الفرن وندعه يبرد .
-
2
نبدأ بتحضير الحشوة حيث نخفق البيض والسكر وبرش وعصير الليمون والدقيق حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نسكب المزيج فوق العجين ونخبزه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة . نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة . نرش السكر الناعم ونقطع القالب إلى مثلثات الليمون الشهية .
That’s it for this tutorial on how to make lemon cake dessert. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you.