طريقة عمل جراتان القرنبيط .. وصفات الجراتان متعددة النكهات نقدمها لك بخطوات تحضير وعمل ولا أسهل منها، جربيها بطعم القرنبيط الطيب وقدميه ساخناً على سفرتك تعلمي أيضاً:  غراتان باذنجان بالجبن

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً.

  • 2

    ذوبي 2 ملعقة زبدة على نار هادئة ثم أضيفي الطحين وقلبي لدقيقة وأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب.

  • 3

    استمري في تقليب المزيج حتى يغلظ قوامه ثم أضيفي الملح والفلفل وجزء من الجبن وقلبي ثم ضعي المزيج جانباً.

  • 4

    ضعي ثلث كمية الصوص في صينية مستطيلة ثم وزعي القرنبيط وضعي باقي الصوص.

  • 5

    اخلطي البقسماط مع باقي الجبن ووزعي المزيج على الوجه.

  • 6

    ذوبي باقي الزبدة ووزعيها على وجه الصينية ثم تبلي بالملح والفلفل واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 25-30 دقيقة.

I hope you enjoyed this recipe for cauliflower gratin. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty website for more great recipes.