طريقة عمل جناش الشيكولاته

جناش الشيكولاته وصفة لا يستغنى عنها لكل أنواع الكيك نقدمها لكم بطريقة بسيطة وناجحة يمكن استخدامها كحشوة أو تغطية للكيك وغير ذلك من الحلويات .

Ingredients

• 1 كوب حليب
• 4 ملعقة كبيرة كريمة شانتيه خام
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 400 جم شيكولاته خام (مبشور)

Preparation

• 1

  نضع الحليب في وعاء ونضيف عليه كلاً من السكر وبودرة الكريمة شانتيه ونحرك جيداً .

• 2

  بعد أن تختلط المكونات جيداً نضعها على النار مع التحريك حتى تغلي .

• 3

  نبشر الشوكولاته ونضعها في وعاء ونضيف فوقها المزيج الساخن .

• 4

  نقلب المكونات معاً حتى تمتزج الشوكولاته مع الحليب تماماً .

• 5

  نترك الجناش جانباً حتى يبرد تماماً ثم نخفق جزء للحشو ونغطي بالبقية وصحة وهنا .