جمبري بجوز الهند

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبل الجمبري بثوم مفروم وهريسة وملح وفلفل

  • 2

    على النار في طاسة يوضع زيت مع ثوم مفروم وهريسة وملح وفلفل وخل ابيض وسكر

  • 3

    يخفق البيض مع ملح وفلفل

  • 4

    يوضع الجمبري المتبل في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط ثم البيض مرة أخرى ثم جوز الهند ويقلى في زيت غزير ساخن

  • 5

    يقدم الجمبري مع الصوص