جمبرى بالكمون والليمون وارز صيادية
Ingredients
- 0.5 كيلو جمبرى وسط
- 4 عصير ليمون
- كمون (ناعم)
- شريحة بصل
- مكعب فلفل اخضر
- جزر (مبشور)
- ثوم (مبشور)
- زيت
- 0.5 1 و أرز
- بصل (مفروم)
- جزر حلقات
- فلفل أخضر رومى
- كمون (ناعم)
- ثوم (مفروم)
- زيت
- حبة ان
- ورق لورا
- كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الثوم والجزر والفلفل الرومى
-
3
أضيفى الكمون والجمبرى ثم عصير الليمون
-
4
قلبى المكونات حتى تمام النضج
-
5
طريقة عمل الأرز شوحى البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنى
-
6
طريقة عمل الأرز
-
7
أضيفى الثوم والجزر والفلفل ثم أضيفى الماء والملح والفلفل الأسود وورق اللورا والحبهان
-
8
أضيفى الماء ثم الأرز وإتركى الخليط حتى تمام النضج
-
9
قدمى الجمبرى بالخضار مع صيادية السمك
