جاتوه شيكولاتة و قهوة
Ingredients
- 6 بيض
- كوب سكر
- كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- كريم شانتيه بالكاكاو
- كريم شانتيه بالقهوة السريعة
- كاكاو خام
- شربات
- صوص شيكولاتة
- صوص كراميل
- كروكان بندق
Preparation
-
1
يخفق البيض مع الفانيليا باستخدام مضرب كهربائي
-
2
يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الدقيق مع رشة الملح تدريجيا
-
3
يستمر الخلط حتى الحصول على عجينة سائلة وتوضع في صينية فرن مربعة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
4
تقطع الكيكة نصفين بالعرض وتسقى الطبقة الأولى بالشربات
-
5
تغطى بكريم شانتيه بالقهوة السريعة وتوضع الطبقة الثانية من الكيك وتغطى بكريم شانتيه الشيكولاتة
-
6
تزين بكريم شانتيه القهوة وقطع كروكان البندق وصوص الشيكولاتة والكراميل والكاكاو