طريقة عمل فيليه السمك بالأناناس بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك بالأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء إخلطي الملح والفلفل الأسود و إكليل الجبل والبابريكا والفلفل الأبيض  .

  • 2

    قطّعي كلّ فيليه إلى قسمين أو ثلاثة  .

  • 3

    إدهني كلّ قطعة فيليه بقليل من الزيت  .

  • 4

    نكّهي السمك بخليط التوابل  .

  • 5

    ضعي السمك في صينية و إدخليه إلى فرن محمّى حتى ينضج  .

  • 6

    إخرجي السمك من الفرن وضعي على كلّ قطعة شريحة جبن  .

  • 7

    أعيدي الصينية إلى الفرن لدقيقتين حتى يذوب الجبن  .