فطيرة التوت الازرق ، فطيرة خالية من الغلوتين، بسيطة الصنع ولذيذة، يعشش فيها التوت الملون في القشرة الحلوة الذهبية ، وتزين أيضاً بالتوت الطازج والكريمة الخفق عند الرغبة.
Ingredients
- 0.75 كوب ـ من الطحين الأبيض، خالي من الغلوتين
- 0.25 كوب ـ من دقيق الشوفان ال، خالي من الغلوتين (كامل)
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح البحري
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من البيكينغ باودر
- 4 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة
- 0.5 كوب ـ من حليب اللوز، غير المحلى
- 0.75 كوب ـ من نكتار الآغاف
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من مستخلص الفانيلا النقي
- 1 كوب ـ من التوت البري، مغسول ومجفف
- 0.5 كوب ـ 1 من الفراولة، (مفروم)
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C
-
2
في وعاء كبير، اخلطي الطحين، طحين الشوفان، الملح، والبيكينغ باودر واتركيهم جانباً.
-
3
سخني مقلاة ذات نوعية جيدة على نار متوسطة، أذيبي الزبدة، ثم أبعديها عن النار.
-
4
أثناء تذويب الزبدة، اسكبي حليب اللوز، نكتار الآغاف، والفانيلا فوق مزيج الطحين، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
5
قومي برش الزبدة الذائبة بشكل دوامة في المقلاة، اسكبي العجين بلطف في المقلاة، ارمي الفاكهة على وجه العجين واخبزيهم في الفرن لحد أعظمي بين 35 - 45 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً.
-
6
زيني الفطيرة بالكريمة المخفوقة الفاتحة والمزيد من حبات التوت الطازجة عند الرغبة، وتمتعي.
And there you have it! Our guide on how to make blueberry pie. We hope you enjoyed this recipe and that your pie turns out delicious. Let us know in the comments below how it went for you.
