فطيرة التفاح
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- كوب زبدة
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة فانيليا
- عبوة بيكنج باودر
- 2 بيضة
- جوز هند
- 0.25 كوب ماء دافئ للعجن
- 5 تفاحات
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة قرفة
- مكعب زبدة
- 0.5 كوب ماء
Preparation
-
1
ضعي مكعب زبدة في حلة على النار ثم ضيفي التفاح والسكر والقرفة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء واتركيها على نار هادئة
-
2
اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر لعمل العجينة ثم ضيفي البيض والفانيليا والزبدة واعجنيهم جيدا
-
3
ضيفي الماء تدريجيا و اعجنيها حتى تصل الى القوام المناسب وتتماسك
-
4
افردي نصف العجينة في صنية فرن ثم ضيفي الحشوة ولا تصل الى الحروف
-
5
ضيفي الجزء الاخر من العجينة و خرميها او يمكنك عمل شرائط من العجين وتزينها مثل الشبكة
-
6
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه وقدميها