طريقة عمل فطيرة البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?العجينة: نخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك مدة خمس دقائق حتى تنتفخ .

  • 2

    ?نخلطها مع الطحين والزبدة والملح والفلفل الأسود ثم نعجنها مدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة وملساء.

  • 3

    تترك العجينة مغطاة في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    نرق العجين على سطح مرشوش بالطحين.

  • 5

    نضع العجينة المرقوقة في الصينية ونضعها في الفرن مدة عشرون دقيقة.

  • 6

    الحشو: نخلط الطماطم مع الخردل والملح ونضعها فوق العجينة.

  • 7

    نرش الزيت نضيف الفطر والفلفل والذرة و الزيتون والجبنة ونعيدها الى الفرن مدة عشر دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

  • 8

    تقدم فوراً ساخنة.

That's it for this guide on how to make pizza pie. I hope you found it helpful and that you'll try making your own pizza pie at home. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!