فطيرة بحشوة شاورما اللحمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر وحبة البركة واللبن البودرة

  • 2

    أضيفى السمنة السايحة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجبينة وإتركى العجينة لترتاح قليلاً

  • 3

    إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 4

    طريقة تحضير الحشوشوحى اللحمة فى السمنة مع البصل على النار

  • 5

    طريقة تحضير الحشو

  • 6

    أضيفى بودرة الثوم والبهارات والشطة

  • 7

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 8

    أفردى طبقة من العجينة ثم أفردى الحشو بعد أن يبرد و أضيفى طبقة أخرى من العجينة

  • 9

    أدخلى الفطيرة الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيها وقدميها