طريقة عمل فتة المسخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة المسخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- خبز سوري
- 0.5 كيلو 1 و دجاج بالعظم مفرودة
- سماق
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- 6 بصلات
- ثوم (مفروم)
- مكعب بطاطس محمرة
- زبادي
- مايونيز
- بطاطس (مسلوق)
- عصير ليمون
Preparation
-
1
شوحي البصل في زيت زيتون حتى يصبح شفاف اللون في طاسة على النار
-
2
اخلطي السماق مع الليمون والبصل وزيت الزيتون وتبلي بهم الدجاج
-
3
شوحي الدجاج جيدا في طاسة ساخنة وضيفي لها التتبيلة واتركيها تنضج
-
4
ضيفي لها البصل في طبق التقديم ضعي الخبز ثم البطاطس ثم الثومية
-
5
ضعي فوقهم الدجاج وصوص البصل وقدمي الفتة ساخنة لضيوفك بالهنا