فريك مع لحم الموزة

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار توضع السمنة مع البصل والمستكة ويقلب حتى يصفر

  • 2

    يضاف إليها البسلة ويصاف ملح وفلفل

  • 3

    تضاف التوابل بهارات وقرفة وجوزة الطيب وحبهان

  • 4

    تغطى بالمرقة وتترك حتى ينضج الفريك

  • 5

    يقدم مع اللحم المسلوق ويزين بالكاجو واللوز