فول مدخن مع الطماطم

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتجهيز الزبدة المدخنة : قومى بوضع الزبدة مع الفحم و الثلج و تغطى بالفويل ثم تدخل الفريزر لحين الاستخدام

  • 2

    سخنى الفول مع الطحينة و ربع كوب ماء ثم يهرس جيدا

  • 3

    ضيفى اليه الكمون و ملح وفلفل و الزبدة و يقلب ثم يقدم مع الطماطم

  • 4

    قطعى الطماطم 8 اجزاء

  • 5

    اخلطى الكزبرة مع الثوم و الخل و رشة كمون مع ملح وفلفل و زيت و يقلبوا جيدا

  • 6

    ضيفى الخليط الى الطماطم و يقدم مع الفول بالهنا