طريقة عمل فول بالسماق الأردني

طريقة عمل فول بالسماق الأردني

Ingredients

• 0.5 كوب 1 علبة فول أو و فول و ناضج (مسلوق)
• 1 فص  ثوم (مفروم ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة  عصير ليمون حامض
• 1 ملعقة صغيرة  شطة
• رشّة كمون
• 1 ملعقة صغيرة  خل أبيض
• رشّة سماق
• ملح (حسب الذوق)

Preparation

• 1

  في محضرة الطعام توضع كل المقادير كاملة و تفرم لدقيقتين حتى تصبح بقوام ناعم جداً .

• 2

  تصب في طبق التقديم و تزين بالبقدونس و زيت الزيتون .

• 3

  يقدم بجانب المخللات و الزيتون أو مع البيض المقلى .

I hope you enjoyed this quick and easy recipe. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other favorite sumac recipes, share them with me too!