فلفل محشي لايت
Ingredients
- فلفل الوان
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 2 بصلة (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- 3 مكعب طماطم
- كوب برغل معصور (منقوع)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 2 كوب موتزاريلا
- زيت
Preparation
-
1
تعصج اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا
-
2
يضاف البصل والطماطم ثم يضاف البرغل و البقدونس ويقلب الخليط ثم يحشى به الفلفل
-
3
يوضع في بايركس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تضاف الجبنة ويدخل الفرن مرة اخرى ثم يقدم
